蕎麦打ち日記&履歴
【2019年8月（1回）】
日 時
通算回数
蕎 麦 粉
加水率
コ メ ン ト
2019/08/03
910回
栃木県産キタワセ800g＋
つなぎ粉200g
43%
朝から酷暑の中、練馬のそば打ち会に参加してきました｡いゃぁ～朝から軽く
30℃越えの猛暑です｡夏新のキタワセを二八で1.0kg打ちました｡
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